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珍禽佳肴
關鍵詞：
煎鵝肝
“煎鵝肝”是一款高檔菜品。選用法國鵝肝，經改刀、烤制、煎熟后，淋上秘制鵝肝汁而成。具有味道濃郁、質地軟嫩、入口即化、營養豐富的特色。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露并稱為“世界三大珍饈”。
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